血糖値の上がりにくい砂糖の取り扱いを開始しました
2022.05.19
「どんな砂糖なら食べてもいいですか？」という質問をよく受けます。
ハチミツ？三温糖？黒糖？希少糖？
希少糖が良いのは分かりますが、市販の希少糖はブドウ糖が主成分でわずかしか含まれていません。また人工甘味料は、血糖は上がらないけれども、なんとなく口に合わないという方も多い様です。
そこで、ココナツが取れるヤシの木の花の蜜が、とてもGI値が低いことが分かりました。
白砂糖と比べるとなんと約3分の１！
※GI値とは血糖を上昇させる度合を表す数値です
ココナツオイルと同じ生活科学研究会のココナツシュガー（ナチュレハニー）の取り扱いを開始しましたので、血糖値が気になるけれども、砂糖は使いたいという方、一度お試しください。
※注：カロリーは他の砂糖と同じです。
摂りすぎには注意してください。